VWIN娱乐网站x射线食品检验:

食品工业的最大问题

食品行业有一个大问题，没人愿意谈论:异物污染．如果你从事食品行业，外来物质污染是不可避免的。每个制造商都会时不时地遇到这种情况，即使是那些监管最严格的大型制造商也不例外。外国食品污染对质量保证专业人员和食品制造商来说是一场噩梦，它会损害产品、利润和品牌声誉，进而导致公关危机和诉讼。它是什么?为什么它对企业如此致命?

什么是杂质污染?

外来物质污染一直是一个问题，甚至在它有名字之前。该术语指进入产品的外来物质，包括在生产过程之前或过程中某一物体无意中进入产品的任何情况。

外来物质污染对食品安全和商业有着显著的负面影响，并且自制造业诞生以来，越来越多的困扰着食品制造商。为什么现在这成了一个问题?阅读更多关于食品制造的历史博客．

技术在杂质污染中的作用

工业革命时期开始的先进技术和自动化工艺提高了食品工业的产量、速度和能力。技术不仅使生产更加无缝和方便，而且也使食品制造商有能力满足世界75亿人口日益增长的需求。

随着食品工业的技术越来越先进，有更多的机会使食品受到来自自动化机械的污染。当机器取代人类时，会有风险。在生产过程中，机器容易破损、摩擦、碎裂或出现错误，导致金属、塑料、机器零件等进入食品供应链。

当今的食品生产状况:

今天，外来物质污染对制造商和生产设施来说是一场噩梦。如果通过内部检查程序和规程发现食品受到外来污染，制造商必须暂停其产品。在处理搁置产品时，他们面临有限且昂贵的选择，包括返工和处理．如今，美国超过40%的食品最终被填埋，而外来物质污染在这一环境问题中扮演了重要角色。

如果他们的产品受到污染，制造商就有可能危及食品供应的安全，损害消费者的健康，如果他们将受污染的产品投放市场，就有被召回和诉讼的风险。

根据美国农业部食品安全与检验局的记录，在过去十年中，被召回食品的磅数显著增加(食品安全检验局)．由于外来物质导致的食品召回数量出现了几次显著的大幅增长，其中2018年至2019年增加了43%。

杂质是如何进入产品的?

即使食品工业的技术进步，食品制造业也无法消除这个问题。事实上，在生产过程中，外来物质污染可以随时进入产品。这是由于在生产过程的每个阶段都有更多的机械和技术。